Alte regiuni de origine

Ceai verde japonez Gabalong Organic vrac

Gabalong este un ceai verde japonez rar, din regiunea Shizuoka, procesat într-un mod special: frunzele sunt ținute câteva ore în azot înainte de uscare. Rezultatul este un ceai cu gust plin, floral și fructat, fără amăreală. Îl poți alege la 100 g, 250 g, 500 g sau 1 kg.

Cumpără acum —

Precomandă disponibilă · Expediere în 5–7 zile lucrătoare Livrare România: 23 lei · Livrare gratuită la comenzi de minimum 500 lei Detalii livrare

Gramaj

Anulează

De ce să cumperi de la Picătura Naturii?

✓Plată securizată

✓Livrare în România

✓Retur conform politicii magazinului

✓Ajutor în alegerea produselor

Produs alimentar · condiții de retur

Produse alimentare cumpărate online sau la distanță (OUG 34/2014)

Excepție de la retur: produsele alimentare care se pot deteriora sau expira rapid, precum și cele sigilate care au fost desigilate după livrare, nu pot fi returnate prin dreptul de retragere fără motiv, din motive de igienă și protecția sănătății (art. 16 lit. d și e).

Produsul nedesigilat poate fi returnat în condițiile din Politica de retur.

Când îl poți returna, chiar și desigilat: dacă produsul este neconform, alterat, expirat în momentul livrării, deteriorat sau dacă ai primit alt produs decât cel comandat.

Cod produs: #89897

Ce este ceaiul Gabalong Organic

Gabalong este o specialitate din Shizuoka, cea mai cunoscută regiune de ceai din Japonia. Este un ceai rar, cu o metodă de procesare diferită de cea a ceaiurilor verzi obișnuite. După recoltare, frunzele sunt ținute câteva ore într-un mediu cu azot, apoi lăsate aproximativ 14–15 ore, timp în care se oxidează ușor. Numele vine de la GABA (acid gama-aminobutiric), un compus care se formează natural în frunze în timpul acestei procesări.

Gust și aromă

Profil: plin, floral și fructat
Amăreală: fără amăreală, dacă e preparat corect
Origine: Shizuoka, Japonia
Tip: ceai verde vrac, nearomatizat

Datorită oxidării ușoare, Gabalong are un gust mai rotund decât un Sencha, apropiat uneori de un oolong. Este o alegere bună pentru cei care vor să descopere un ceai japonez diferit.

Cum se prepară

Cantitate: 12–15 g la 1 litru de apă (aproximativ 3–4 g pentru o cană de 250 ml)
Temperatura apei: 80 °C, nu apă clocotită
Timp de infuzare: 2–3 minute

Frunzele pot fi reinfuzate. Pentru ceaiul vrac ai nevoie de un infuzor sau ceainic.