Regiunea de origine: Japonia

Matcha japonez premium Hana Organic

Matcha Hana Organic este o matcha japoneză premium, din frunze umbrite 2–3 săptămâni înainte de recoltare, din recolta de toamnă. Are un umami blând, o dulceață naturală și un gust echilibrat, catifelat. „Hana” înseamnă „floare” în japoneză. Disponibilă la 100 g, 250 g, 500 g sau 1 kg.

Cumpără acum —

Precomandă disponibilă · Expediere în 5–7 zile lucrătoare Livrare România: 23 lei · Livrare gratuită la comenzi de minimum 500 lei Detalii livrare

Gramaj

Anulează

De ce să cumperi de la Picătura Naturii?

✓Plată securizată

✓Livrare în România

✓Retur conform politicii magazinului

✓Ajutor în alegerea produselor

Produs alimentar · condiții de retur

Produse alimentare cumpărate online sau la distanță (OUG 34/2014)

Excepție de la retur: produsele alimentare care se pot deteriora sau expira rapid, precum și cele sigilate care au fost desigilate după livrare, nu pot fi returnate prin dreptul de retragere fără motiv, din motive de igienă și protecția sănătății (art. 16 lit. d și e).

Produsul nedesigilat poate fi returnat în condițiile din Politica de retur.

Când îl poți returna, chiar și desigilat: dacă produsul este neconform, alterat, expirat în momentul livrării, deteriorat sau dacă ai primit alt produs decât cel comandat.

Cod produs: #80041

Matcha japonez premium

Matcha Hana Organic provine din Japonia și este făcută din frunze de ceai umbrite 2–3 săptămâni înainte de recoltare. Umbrirea încetinește creșterea frunzelor și le dă un gust mai dulce, mai rotund, cu note de umami. Hana este din recolta de toamnă și are un caracter echilibrat, fără asprime. „Hana” (花) înseamnă „floare” în japoneză.

Gust și aromă

Profil: umami blând, dulceață naturală, echilibrat
Textură: catifelată
Umbrire: 2–3 săptămâni înainte de recoltare
Recoltă: toamnă
Origine: Japonia
Tip: matcha premium, nearomatizată, din agricultură ecologică

Cum se prepară

Cantitate: 1–1,5 g la 100 ml de apă (aproximativ o linguriță cu vârf)
Temperatura apei: 80 °C
Mod: cerne pudra în bol, adaugă apa și bate cu telul de bambus aproximativ 20 de secunde, până face spumă

Gustul echilibrat o face potrivită atât simplă, cu apă, cât și pentru matcha latte. Vezi accesoriile pentru matcha.

Ingrediente

Ceai verde* (Japonia), măcinat. *Din agricultură ecologică. Cod organism de control: [COD DE PE ETICHETA ALVEUS]

Conține în mod natural cofeină.

Ce gramaj să alegi

100 g: aproximativ 70–100 de porții
250 g: preț mai mic per 100 g
500 g și 1 kg: pentru cafenele sau consum zilnic

Păstrare

Se păstrează într-un loc uscat, răcoros, ferit de lumină și de mirosuri puternice, în ambalaj bine închis. Matcha își pierde culoarea și aroma la contactul cu aerul, așa că e bine să o consumi în 1–2 luni de la deschidere.

Întrebări frecvente

Care e diferența dintre matcha premium și matcha ceremonial?

Nu există o definiție oficială pentru aceste denumiri. În general, „ceremonial” desemnează matcha potrivit pentru a fi băut simplu, cu apă, în forma tradițională, iar „premium” o matcha de calitate superioară, bună atât simplă, cât și în latte. Hana este descrisă de producător ca matcha premium, cu gust echilibrat.

Ce înseamnă că frunzele sunt umbrite?

Cu 2–3 săptămâni înainte de recoltare, plantațiile sunt acoperite ca să primească mai puțină lumină. Frunzele cresc mai încet și capătă un gust mai dulce, cu mai mult umami.