Biblioteca alimentelor naturale

Dicționar Fructe și Legume

Profiluri despre fructe și legume: origine, compoziție, nutrienți, fitochimicale, utilizare alimentară și informații de siguranță.

✓ Surse documentate ✓ Nivelul dovezilor explicat ✓ Fără promisiuni medicale

Explorează biblioteca

Înregistrări cu litera A

5 fișe

Fruct / legumă Wikimedia Commons

Vaccinium corymbosum

Familie: Ericaceae

Afine — fișă alimentară originală despre profil nutrițional, compuși bioactivi, utilizare în alimentație și informații de siguranță.

Antocianine

Ananas comosus

Familie: Bromeliaceae

Ananas — fișă alimentară originală despre profil nutrițional, compuși bioactivi, utilizare în alimentație și informații de siguranță.

Bromelaină

Arachis hypogaea

Arahidele — fișă alimentară originală despre profil nutrițional, compuși bioactivi, utilizare în alimentație și informații de siguranță.

Capsicum annuum

Familie: Solanaceae

Ardei gras — fișă alimentară originală despre profil nutrițional, compuși bioactivi, utilizare în alimentație și informații de siguranță.

Capsantină

Persea americana

Familie: Lauraceae

Avocado — fișă alimentară originală despre profil nutrițional, compuși bioactivi, utilizare în alimentație și informații de siguranță.

Luteină

Mai multe din biblioteca Picătura Naturii

Plante, alimente și informație medicală organizate în biblioteci editoriale separate.