Biblioteca alimentelor naturale

Dicționar Fructe și Legume

Profiluri despre fructe și legume: origine, compoziție, nutrienți, fitochimicale, utilizare alimentară și informații de siguranță.

✓ Surse documentate ✓ Nivelul dovezilor explicat ✓ Fără promisiuni medicale

Explorează biblioteca

Înregistrări cu litera R

3 fișe

Fruct / legumă Kuldeepburjbhalaike · CC BY-SA 4.0

Raphanus sativus

Familie: Brassicaceae

Ridiche — fișă alimentară originală despre profil nutrițional, compuși bioactivi, utilizare în alimentație și informații de siguranță.

Glucosinolați

Punica granatum

Familie: Lythraceae

Rodie — fișă alimentară originală despre profil nutrițional, compuși bioactivi, utilizare în alimentație și informații de siguranță.

Punicalagine

Solanum lycopersicum

Familie: Solanaceae

Roșii — fișă alimentară originală despre profil nutrițional, compuși bioactivi, utilizare în alimentație și informații de siguranță.

Licopen

Mai multe din biblioteca Picătura Naturii

Plante, alimente și informație medicală organizate în biblioteci editoriale separate.